Réussir la culture de la Féverole de printemps en interculture

Bien que la variété sauvage de la Féverole n’est pas vraiment identifiée, on suppose qu’elle est originaire des bords de la mer Caspienne. Tout d’abord consommée par l’homme dès le Néolithique comme légume au Proche-Orient, la Féverole de printemps est aujourd’hui cultivée partout en France, aussi bien en tête de culture qu’en interculture ou couvert végétal. Plante fourragère riche en protéine, elle se destine à présent principalement à l’alimentation animale.
En tant que couvert, c’est une culture relais dans la rotation, qui permet de diversifier les cultures et de structurer le sol. C’est également un excellent engrais vert. En tant que légumineuse, son système racinaire possède des nodosités, organes symbiotiques qui accueillent des bactéries fixant l’azote atmosphérique et enrichissant le sol. La féverole de printemps est idéale en interculture courte.
C'est noté. Bienvenue parmi nous !
Oops! Something went wrong while submitting the form.
féverole de printemps

Caractéristiques de la Féverole de printemps

Nom commun
Féverole de printemps
Nom latin
Vicia faba
Famille
Fabacées
Variétés inscrites au catalogue français des semences
18
Type de plantes
Plante comestible, légume
Durée de vie
Annuelle
Feuillage
Persistant
Hauteur à maturité
60 cm à 150 cm
Couleur des fleurs
Blanches ou blanches ornées de motifs foncés
Prix des semences
41 à 55 € par hectare

La Féverole de printemps se différencie de la Féverole d’hiver. Bien que l’espèce soit la même, les variétés n’ont pas les mêmes propriétés physiologiques ni les mêmes périodes de semis et de récolte/destruction.
C’est une plante annuelle, appartenant à la famille des Fabacées, plus communément appelées légumineuses. Leur caractéristique principale est que leurs fruits sont comestibles et poussent dans une gousse. Elles possèdent une tige creuse et des fleurs à symétrie bilatérale.

C'est noté. Tu vas recevoir le dossier par email !
Oops! Something went wrong while submitting the form.

La culture de la Féverole de printemps

Difficulté à cultiver
Facile
Besoin en eau
Modéré
Type de sol
Argileux
Calcaire
Sableux
Caillouteux
Résistance au froid
Faible
Résistance à la sécheresse
Faible
PH du sol
Alcalin
Neutre
Acide
Mode de destruction
Gel (-5 à -10°C)
Broyeur ou rouleau hacheur
Rouleau lourd sur gel
Déchaumeur
Charrue
Glyphosate pur
Glyphosate +2, 4D
Pâturage
Légende :
Très adapté
Adapté
Déconseillé

La Féverole de printemps préfère les sols argilo-calcaires, frais et riches en humus. Si le sol est trop acide, cela nuira aux bactéries présentes dans les nodosités. Il faut ainsi favoriser les sols avec pH minimum de 6, qui ne sèchent pas et ne sont pas sensibles à la battance.
Les variétés de printemps sont fortement gélives, contrairement à celles d’hiver. Elles peuvent donc être associées à des couverts gélifs. Sa tige creuse facilite sa destruction par rouleau.

Semis de la Féverole de printemps

Comment semer la Féverole de printemps ?

Mode de semis : pleine terre
Semis à la coupe
Semis à la volée
Semis avec semoir à dents
Semis avec semoir à disques
Semis recouvert lors de l’opération de déchaumage
Semis non recouvert déposé au niveau du rouleau du déchaumeur
Légende :
Très adapté
Adapté
Déconseillé

En couvert de printemps, la féverole se sème profond (8 cm) afin de limiter les risques de gel et d’assurer un bon développement de la symbiose. Elle se sème dans une terre aérée afin de faciliter le développement du système racinaire et de ses nodosités. On conseille une densité de 100 à 200 kg/ha (20-25 g/m²) en pur, mais la Féverole de printemps est plutôt adaptée à des mélanges d’espèces en couvert.
Attention : les graines de féverole sont grosses, le semoir doit donc être adapté.

C'est noté. Tu vas recevoir le dossier par email !
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Quand semer la Féverole de printemps ?

janvier
février
mars
avril
mai
juin
juillet
aout
septembre
octobre
novembre
décembre
Légende :
Semis
Floraison
Reproduction : Semis

En temps que couvert de printemps, la féverole est plantée à la fin de l’hiver et fleuri en mai. Sa floraison est plutôt tardive, ce qui, sans les annuler, diminue ses capacités mellifères et doit donc être planté le plus tôt possible. De plus, semer tôt permet de limiter la sensibilité à la sécheresse.

Bénéfices économiques et agronomiques de la Féverole de printemps

Bénéfices économiques

Prix des semences
41 à 55 € par hectare
Valorisation en pâturage
Valorisation en fourrage
Ensilage
Enrubannage
Légende :
Très adapté
Adapté
Déconseillé

La féverole de printemps a une croissance rapide et peut éventuellement être commercialisée. Il existe plusieurs voies de valorisation de la féverole récoltée (par exemple lorsqu’elle est en tête de rotation, mais cela peut aussi être possible en interculture). Elle peut être valorisée pour l’alimentation animale ou l’alimentation humaine.

Bénéfices agronomiques et écologiques

Tonnes de matière sèche par hectare
2 à 4 tonnes par hectare à la destruction du couvert
Apport en unité d’azote
50 unités d’azote par hectare
Couvert agri-faune
CIPAN
CIVE
Eté
Hiver
Action contre les ravageurs
oui mais attention, floraison tardive

La Féverole de printemps est une légumineuse et vit donc en symbiose avec des bactéries de type Rhizobium, naturellement présente dans le sol. S’accrochant à leur système racinaire et formant des nodosités, celles-ci captent l’azote atmosphérique, qui est alors utilisable par la plante, mais aussi par toutes les plantes aux alentours. On estime qu’une culture de féverole peut ainsi enrichir le sol de 135 kg/ha, mobilisable par la culture suivante.
La Féverole de printemps est une espèce mellifère, qui peut ainsi favoriser les pollinisateurs. Attention cependant car sa floraison est tardive.

Féverole de printemps et association de culture

La Féverole ne couvre que partiellement le sol et ne permet pas vraiment de concurrencer les adventices et de recouvrir la parcelle. Elle nécessite d'être associée.

Associations conseillées

La féverole de printemps est particulièrement intéressante associée au colza. 

Voici quelques autres exemples d’associations : 

Associations déconseillées

Attention à associer avec des espèces gélives, surtout si vous choisissez une destruction par gel.

Féverole de printemps et rotation de culture

Type de culture
Blé
Maïs
Colza
Orge
Pomme de terre
Sorgho
Betterave
Légende :
Très adapté
Adapté
Déconseillé

Précédent de culture

Dans une démarche de gestion de l’azote, il est préférable d’utiliser un couvert de Féverole de printemps après une culture à faible reliquat azoté, afin de ne pas saturer le sol. Par exemple, les précédents maïs, céréales ou betteraves sont des précédents intéressants. Les précédents pois ou prairies entraîneraient un excédent d’azote pour la culture suivante et un risque de développement important des adventices.

Adapté à la culture suivante

La Féverole de printemps représente un potentiel bénéfique pour la fertilisation azotée de la culture qui la suit dans la rotation. Elle est particulièrement efficace pour le maïs, les céréales ou la pomme de terre. La Féverole de printemps est utilisée en interculture courte, notamment avant un maïs, culture de printemps voire d'été. 

Inadapté à la culture suivante

De même que pour le précédent, il s’agit d’éviter une surfertilisation pour la culture suivante. Il est donc déconseillé de planter une autre légumineuse après la Féverole de printemps

De plus, un couvert de Féverole peut entraîner des risques de Sclérotinia pour une culture suivante de pois, soja, tournesol ou légumes d’industrie.

Le lin fibre n’est pas forcément la meilleure culture à mettre ensuite, car un excès d’azote lui est défavorable.

Inscrivez-vous à nos flashs techniques et recevez gratuitement notre dossier sur “Comment réussir ses couverts végétaux?
C'est dans la boite ! Vous recevrez bien nos prochains flashs !
Oups, il semblerait que nous ayons eu une erreur.