Suivre et anticiper les impacts dans ton secteur

9/5/2022
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La pyrale et de la sésamie sont présentes sur une large part du territoire français et leurs impacts sont autant sur le rendement que la qualité du maïs. La carte suivante permet d'identifier les zones les plus à risque au niveau de la pression des pyrales du maïs. 3 grandes zones se distinguent : le Sud-Ouest, le Centre-Ouest et l'Est de la France.

La pyrale et la sésamie sont présentes sur une large part du territoire français et leurs impacts sont autant sur le rendement que la qualité du maïs.

Indice de perte moyenne par zone

La carte suivante permet d'identifier les zones les plus à risque au niveau de la pression des pyrales du maïs.

On peut y distinguer trois grandes zones avec une pression particulièrement forte :

- Le Sud-Ouest ;

Le Centre-Ouest ;

- L'Est de la France.

Indice de perte moyenne due à la pyrale pour le maïs grain - à gauche - et le maïs fourrage - à droite (ARVALIS, 2020)

Quelles sont les pertes possibles ?

Source : Arvalis

- Perte de 7% de la production pour une infestation de 1 larve/pied.

- Risque mycotoxines accru : fusarium graminéarum (production de DON et de zéaralénone). Cela présente un risque pour les animaux d'élevage (le porc en particulier) et/ou la santé humaine si le maïs est destiné à l’amidonnerie par exemple.

- Baisse de la qualité alimentaire du fourrage : rupture d'alimentation hydrique précoce, mauvais remplissage du grain.

Test pour estimer sa pression N+1 et les dégâts sur la culture :

Maïs dans les Landes (40)

- Choisir 10 plants de maïs dans sa parcelle au stade remplissage du grain.

- Couper la plante sur toute sa longueur et compter le nombre de larves présentes (différencier pyrale / sésamie).

- Regarder l'épi pour identifier la présence de larve. Si oui : égrener l'épi pour compter le nombre de larves (différencier pyrale / sésamie).

- Identifier la pression :

- Nombre total de larve pyrale / Nombre de pieds de maïs disséqués

- Nombre total de larve sésamie / Nombre de pieds de maïs disséqués

- Nombre total de larve foreurs (sésamie + pyrale) / nombre pied de maïs disséqués

- Chiffrer les dégâts potentiels : nombre total de larve de foreurs / pieds de maïs * 0,07 * rendement maïs sec = estimation des pertes liées aux foreurs.

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